Jus vert estival

La pastèque est un des fruits super star de l’été.

On connait sa chair rouge (ou parfois jaune !), sucrée, nutritive, hydratante et rafraichissante, mais les qualités de sa peau restent malheureusement méconnues !

La peau de pastèque renferme également des nutriments précieux : vitamines (A,B6 et C), acides animées (citrulline et arginine) et minéraux (zinc, magnésium et potassium), bref un bon cocktail pour prendre de la peau et du système cardio-vasculaire

Vous pouvez désormais consommer ce fruits en entier grâce à ce jus :

Ingrédients

• La peau d’une demi pastèque moyenne

• 1 concombre

• Un petit bouquet de menthe

• 1 citron vert

Ce jus a de nombreux bénéfices pour la santé : soutien du système digestif, cardiovasculaire et urinaire, et bien sûr un effet rafraichissant ! 🍉🥒🌿🍋‍🟩